中秋月圓人團圓，
說到中秋，
大家都會從事什麼活動呢？
沒有錯！
阿信醫師膝蓋反射秒回答，
就是「烤肉」！
然而，烤肉其實是台灣特有的一個傳統！
據傳是因為數十年前中秋節前後，曾在電視廣告上出現烤肉醬的廣告，「一家烤肉萬家香」，其後各大品牌也相繼推出了烤肉用具跟食材，導致台灣人漸漸有了在中秋節要烤肉的習慣，時至今日，每到中秋大家總會相聚烤肉！
中秋不烤肉，齊心共防疫
然而，今年因為疫情關係，各縣市紛紛公告禁止戶外群聚烤肉，目前全台已有 16 縣市政府陸續宣布禁止戶外烤肉禁令，相信大家對於過往的活動無法如期舉辦總會失望，但是疫情當前，防疫優先，還是請大家多加忍耐，繼續抗疫。
不烤肉的中秋節，過去大家都流行什麼呢？
『祭拜月娘』
『土地功枴』
『燃燈謎猜』
『偷蔥偷菜』
『賞月吃餅』
『食柚品茗』
其實古時候的中秋，是季節從炎炎夏日，逐漸要轉入涼爽秋時的時節，這個時節有著許多農稼與收成，古代先人為了酬謝上天與自然，會在中秋節這日，趁著在月亮最圓最大的時候，酬神謝天，感謝上天賜予順遂的過往半年，也祈求下半年順行順心。
（圖片截自 謝宗榮【物質民俗會議專輯】祭祀禮儀信仰脈絡中的供品與祀具 ）
猜燈謎不是在元宵節嗎？
您是不是也跟阿信醫師有相同疑問？
中秋節，是台灣的四大節日之一，家族成員都會相聚在一起，家家戶戶為了熱鬧，常會懸掛彩燈，並施放煙火，以慶祝豐收與佳節的到來，而猜燈謎也是這個節日具有的活動之一，為了在相聚時刻，有更多的互動與遊戲，因此後來便轉變為，只要有燃燈提燈的節日，就會合併也有猜燈解謎這項溫馨互動遊戲。
【警告】偷盜為犯法行為，請大家切勿以身試法。
【警告】偷盜為犯法行為，請大家切勿以身試法。
【警告】偷盜為犯法行為，請大家切勿以身試法。
台灣俚語有一句是這麼說的：「偷挽蔥，嫁好尪，偷挽菜，嫁好婿」，翻成白話文的意思是，未婚少女如果在中秋夜裡，只要能成功偷摘得別家菜園中的蔬菜或是蔥，未來就表示她將覓到一位如意郎君。後來也成功衍伸「瓜瓞綿延」為實際行動，婚後尚未生育的婦女，在中秋晚上，若能到人家菜園裡偷摘到一個瓜，來年就會生個胖娃娃。
中秋時節，許多農稼收成大抵完成，因此，在片刻的農閒之餘，家族相聚食餅品茗、飲酒言歡，餐後再吃顆酸甜柚子，快意又樂活。
小心！過食月餅，變月餅臉
沒有錯！囉嗦的阿信醫師又要來碎唸大家了。
佳節期間，禮尚往來，不免會收到親友致贈的月餅與糕點，以市售常見的蛋黃酥與鳳梨酥，熱量大約都是 250 大卡，大約與一碗白飯相似，為了避免佳節過後，體重也跟著失控！
阿信醫師建議大家，佳節期間，飲食仍應適量與均衡，飲食期間應放慢用餐速度，並應減少邊吃飯邊喝湯水的習慣，若是出現餐後腹脹情況，建議可於飯後走動散步以增加消化，另外，也可於飯後適時按壓內關穴與足三里穴，以助消食散積。
有哪些東西可以去油解膩的嗎？
在吃完甜食或是油膩食物後，來杯茶飲或是柚子，總是能讓人覺得清爽解膩，原理究竟為何？
茶助消食，解酒去油
茶葉為豆科植物的莖與葉部，原始性味多為苦甘微寒，中醫認為：「茶，可助下氣消食，解酒食油膩燒炙之毒」，因此飯後 30 分鐘後，少量一杯茶飲，確實可以有效幫助消化，又以現代醫學理論而言，茶葉中的咖啡因，可有助於脂肪燃燒，也可降低血脂與膽固醇。
紅茶咖啡因多，綠茶兒茶素多
隨著烘培程度與醱酵的差異，茶葉內含的咖啡因、兒茶素與維生素成份，也會有所不同，以目前市面上常見的茶類而言，紅茶、綠茶與烏龍茶等，咖啡因含量：紅茶>烏龍茶>綠茶；兒茶素含量：綠茶>烏龍茶>紅茶。
芸香寬中，消食化積
柚本身為芸香科植物果實，性味上具有辛苦寒的特性，可以協助理氣寬中與消食化積，若本身具有便秘的情況，適量食用柚子果肉或是沖服柚皮茶，也能協助通便消食。
然而，若有心血管疾病與代謝症候群患者，應留意吃柚子的時間，阿信醫師要提醒大家，柚子不適合過食，特別是有服用心血管與代謝疾病西藥患者，為避免影響藥性，建議食柚前後應與藥物相隔至少 1 小時。
筆者介紹
陳信宏醫師
阿信中醫師·陳信宏粉絲團
學經歷
中國醫藥大學中醫學院中醫學士
林口長庚紀念醫院中醫部醫師
嘉義長庚紀念醫院中醫科總醫師
台灣大學生物化學暨分子生物研究所 碩士
台灣大學生物技術研究中心 講師
專長
中醫內科、中醫婦科、中醫兒科、呼吸胸腔疾患、過敏疾患、腸胃道疾患、神經疾患、筋骨疾患、骨折後調理。
（部份圖片選自 PIXABAY/ PINTEREST）