(圖片截自風傳媒)
今年的端午節,
大家也是吃肉粽過節嗎?
修蛋幾勒!
出現下面這幾種狀況要留意~
具上呼吸症狀者,不宜食用
如果有出現咳嗽、有痰、咽喉疼痛或發燒的朋友們,可能不適合吃喔!
肉粽大多是以糯米、豬肉、花生混合胡椒調味後包裹粽葉製作,部分粽體還會加入栗子或蛋黃,而南部粽多以蒸煮的方式製成,北部粽則多會將糯米先炒香後,再包入粽葉中。
肉粽當中的糯米黏性強、性溫,多食容易生痰,調味使用的胡椒又具有刺激性,花生與栗子屬種子果仁類,富含油脂,也算是偏溫的食材,對於上呼吸道出現熱症症狀的民眾,比較不適合,如:乾咳、多痰、痰黃稠黏、咽喉疼痛,甚至發燒的患者,皆不適合食用喔!
腸胃不適,濕熱體質,應適量食用
另外,平時若有胃腸不適者,消化不良很容易脹氣、胃酸食道逆流的朋友,或是容易出現皮膚癢疹、頭皮或是臉上容易出油、總覺得口苦、口乾,甚至容易嘴巴破洞,也需要留意應適量食用,避免過服肉粽後,反而導致身體濕熱的症狀又出現。
(圖片截自 ETTODAY)
阿信醫師,可是沒吃到肉粽~
好像就沒有過到端午~
來來來~,端午還有其他活動,也是很可以體驗過節氣氛的喔~「門前插艾」、「龍舟競渡」、「配香熏蟲」、「雄黃驅穢」、「蘭湯淋浴」、「午時立蛋」、「鐘馗掛像」。
飯後飲茶:芳香袪濕,幫助消化
這段期間時節偏濕偏熱,阿信醫師建議大家,可以在飯後適度飲茶,不但去油又解膩,還有助消食散積之效。如若有出現上呼吸道症狀者,還可以再添加薄荷、山楂、桑葉、菊花、甘草梢等,有助於清咽利喉,減少喉癢咳嗽等不適的感覺!
餐後飽食,為避免腹脹或負擔,趁著陰涼也可以適度散步以幫助消化,平時也能透過按摩中脘穴、足三里與內關穴,幫助行氣和胃,並適時搭配規律運動與適量飲水,讓身體得到最佳的代謝效率!
學經歷
中國醫藥大學中醫學院中醫學士
林口長庚紀念醫院中醫部醫師
嘉義長庚紀念醫院中醫科總醫師
台灣大學生物化學暨分子生物研究所 碩士
台灣大學生物技術研究中心 講師
專長
中醫內科、中醫婦科、中醫兒科、呼吸胸腔疾患、過敏疾患、腸胃道疾患、神經疾患、筋骨疾患、骨折後調理。